平时与老茶客一起喝茶，或多或少都会有这样的经历。刚出汤不久，老茶客们便信自从容的将茶一饮而尽，到自己却是烫到舌头都捋不直！

那口时间出的新鲜甘甜的茶汤，简直就是老茶客的续命水，再烫也得心甘情愿的受着。况且老茶客们日日喝热茶，更佳品饮温度已是了如指掌。

但对于喜欢喝茶，怕烫又怕热的新晋茶友来说，酷暑难耐，喝上一杯富含滋味的好茶就是的幸福！小编即刻为您奉上老茶客的夏日饮茶秘籍！

场景、手法对

泡的热茶没有那么烫

夏日喝热茶，冲泡手法到位也能得到一杯瞬时品饮的好茶。泡茶时，将刚烧开的热水放置1—2秒。

注入盖碗、倒入公道杯时适当调整高度，水流与空气接触时间长，有降温作用。但不同的茶叶有不同的注水方式，此处不做深究。

热泡才能将茶的风味尽显吗？当然不是，冷泡茶的滋味并不比热泡茶差。

冷泡茶的制作方法超级简单，秒秒钟就能上手。首先将要泡制的茶叶放置在杯中，注入未经制冷加热的水。

注水量大致为容器的2/3，浸润茶叶，让茶叶充分舒展。根据茶叶的发酵程度浸出茶汁。

以普洱茶为例，4小时浸泡茶汤滋味还是比较淡，8小时浸泡出来的茶汤才比较适宜饮用。

每个人都有不同的饮茶喜好，冷泡茶带来的清甜口感、冰凉体验值得茶友们尝试！